|
|
MATHIEU Jean-Marc
Les Bourrons
69820 VAUXRENARD
Tél. 04.74.69.91.64
Portable. 06.77.79.83.21
Fax. 04.74.69.91.64
|
 |
|
|
|
| |
|
|
| |
 Nos cuvées
 |
|
 |
| |
|
Le Beaujolais rouge
Le vin le plus fruité de la gamme.
Avec un nez très explosif de cassis il vous ravira
le palais avec son fruité et la fraîcheur de sa jeunesse.
Vin à déguster assez frais pour un rouge environ de 12 à 14 °C.
Vin à boire soit en apéritif, soit en toute convivialité à toute heure de la journée.
Conservation : 1 à 2 ans en cave. |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
| |
|
Le Beaujolais rosé
Le vin rafraîchissant des beaux jours.
Ce vin frais est issu du cépage unique du beaujolais « le Gamay noir à jus blanc ».
Très parfumé et aromatique ce rosé est un vin léger à déguster assez frais : entre 8 et 10°C .
Idéal en apéritif, avec les entrées ou pour accompagner les grillades, les barbecues en été, ou la paëlla.
Conservation : 2 ans en cave.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Le Beaujolais-Villages
Le vin de la convivialité par excellence.
Avec ses arômes de fruits rouges (cassis, framboises, mûres) et sa charpente légèrement tannique, c'est un vin à boire jeune.
Vous pouvez le déguster, entre 14 et 16°C , au cours d'une discussion entre amis, avec de la charcuterie, des viandes blanches ou rôties.
Conservation : 2 à 3 ans en cave.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Le Beaujolais-Villages, élevé en fût de chêne
Cuvée vieilles vignes, élevé en fût de chêne.
Cette cuvée issue d'une sélection de vieilles vignes, donne un Beaujolais-Villages plus riche en couleur et plus tannique. Il est élevé 12 mois en fûts de chêne.
Idéal pour les gibiers ou fromages, il se consomme en fin de repas à température ambiante de 16 à 18¨°C.
Conservation : 5 à 6 ans en cave.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Le Chiroubles
L'un des 10 crus qui honorent le Beaujolais.
Issu de vignes poussant sur des sols très caillouteux, exposés sud-est, ce vin possède des tanins très présents qui n'atténuent pas la fraîcheur du fruit.
Vin à déguster entre 16 et 18°C , avec des viandes rouges, gibiers, ou en fin de repas avec le plateau de fromages.
Conservation : 4 à 5 ans en cave.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Les « Petites Bulles Rosées »
Depuis 2003, j'ai élargi ma gamme de vin avec un pétillant. Un professionnel réputé de Fleurie élabore pour moi une partie de mon rosé en « Méthode traditionnelle ».
A consommer très frais comme les autres pétillants, soit en apéritif, soit en fin de repas au moment du dessert.
Conservation : 4 à 5 ans en cave.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Le « Carton Découverte »
Le carton découverte, c’est l’occasion idéale de connaître la palette complète de mes vins.
En effet à l’intérieur de ce carton, vous trouverez :
- 1 bouteille de Beaujolais Rosée
- 1 bouteille de Beaujolais Rouge
- 1 bouteille de Beaujolais Villages
- 1 bouteille de Beaujolais Villages Vieilles Vignes
- 1 bouteille de Chiroubles
- 1 bouteille de Petites Bulles Rosées
Ceci vous permettra en les dégustant chez vous, de savoir quel type de vin convient le mieux à vos goûts, à vos mets et à vos habitudes de servir les vins.
Ceci facilitera votre choix lors de vos prochains achats.
|
|
|
|
|
|
|
|
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
|
|
|
|
)
)
)
)
)
)
)
)
